黒竹取り箸と正方形皿セット/公長齋小菅・黒照(クロテラス)

¥6,490

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※取り箸は紙ラッピングして、正方形皿は箱に入れて、お届けいたします。

※のしをご希望の方は別途ギフト包装から、のし(単品)をご購入ください。

「黒竹取り箸と正方形皿セット」

京都・公長齋小菅による和歌山県が主産地の黒竹を使った取り箸 「黒竹取り箸33」1膳に、福島・大堀相馬焼の松永窯の「黒照:クロテラス」のフラットプレート正方形皿21cmを1枚セットにしました。お料理の盛り付けも楽しんでいただける組み合わせです。お歳暮に、クリスマスに、お年賀に、お中元に、お誕生日などに。

セット内容:


●黒竹取り箸33を1膳 天然素材ならではの取り箸。

和歌山県が主産地の黒竹を使った取り箸。 黒竹は庭園や内装材としても良く使われるポピュラーな竹で、斑点が特徴的です。

先端の細いところを使いますが、竹は中身が空洞のため、中には竹ヒゴ を入れて強度を高め、異物が入らないように工夫しています。また、上部は籐細工を施し、仕上げには漆を使っています。

シンプルなデザインですが、一つひとつに手仕事が生きる天然素材ならではの面白みのあるお箸です。食卓のアクセントとして是非お楽しみく ださい。

サイズ:約L33cm

材質/仕上げ:黒竹・籐/漆塗装

電子レンジ・食洗機:不可

注意:

●竹は自然の素材の為、節の位置や模様の違い、繊維の溝や隙間などが見られることがあります。1点1点すべて異なる素材を使っておりますので、味わいとしてお楽しみいただけましたら幸いです。

使用後のお手入れ:
●使用後は柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い、洗浄後は柔らかい布でしっかり水分を拭き取り通気性の良い場所で自然乾燥させてください。
●硬いブラシやタワシ、研磨剤の入った洗剤などのご使用は避けてください。
●反りや割れにつながる為、つけ置き洗い、熱湯、食器洗浄機、食器乾燥器のご使用は避けてください。

 スタッフレビュー 


黒竹に漆塗りの洗練された取り箸。これがあるだけで、テーブルが締まります。意外と洋風のものにも合うのです。(今井)

黒照について

●フラットプレート正方形皿21cm 1枚: シンプルなプレート型の正方形皿の21cmサイズ。お料理にだけでなく、いろいろな使い方をお楽しみください。 


サイズ:直径16cm  高さ6cm 
窯元:福島県  大堀相馬焼  松永窯 
材質:陶磁器

※電子レンジ・オーブン・食洗機、使用可。
※洗浄する時は、やわらかいスポンジに中性洗剤をご使用ください。
※陶器の汚れがひどい時は、家庭用漂白剤を薄めてご使用ください。

※ひとつひとつ手づくりのため多少のサイズの違い、釉薬の濃淡の違いがございます。ご了承ください。

※商品の特性上、油汚れがシミとなる場合がございますが、ご使用前に食用油を擦り込んでいただくと油によるシミを防ぐことができます。事前に予防対策をせずにシミとなった場合でも、同じく食用油を擦り込むことで状態が良くなることがありますのでお試しください。いずれの場合も、使用時の環境によってはシミを完全に防げるものではございません。ご了承ください。




ローストビーフの撮影は、料理家の今井真実さんにご協力いただきました。

料理家:今井真実さん
神戸市生まれ。つくった人が嬉しくなるような「毎日つくれるあたらしい家庭料理」を提案している。

今井真実さんのローストビーフのレシピは、こちら。https://note.com/imaimami/n/n98add1fffc40?magazine_key=md72972a56aff

今井真実さんのnoteで、たくさんのレシピをご覧いただけます。https://note.com/imaimami