高台皿と金華さばセット/黒照(クロテラス)・木の屋石巻水産

¥7,800

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※のしをご希望の方は別途ギフト包装から、のし(単品)をご購入ください。

「高台皿と金華さばセット」

当店と福島・松永窯で作りましたオリジナルの「黒照:クロテラス」第一弾の高台皿に、毎年秋以降、石巻港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にした、木の屋石巻水産を代表する水煮と味噌煮と醤油煮、各1缶ずつ計3缶をセットにしました。この高台皿は、金華さば(本当に美味しいです!)の缶詰を盛り付けるにも、ぴったりなのですお歳暮に、クリスマスに、お年賀に、お中元に、お誕生日などに。

セット内容:

黒照について

●高台皿 1個:小ぶりで絶妙な高さがあり、食卓に粋なリズムをもたらしてくれます。黒照ならではのマットな黒は、お料理にもデザートにも使えて、食材を引き立てます。

サイズ:直径16cm  高さ6cm 
窯元:福島県  大堀相馬焼  松永窯 
材質:陶磁器

※電子レンジ・オーブン・食洗機、使用可。
※洗浄する時は、やわらかいスポンジに中性洗剤をご使用ください。
※陶器の汚れがひどい時は、家庭用漂白剤を薄めてご使用ください。

※ひとつひとつ手づくりのため多少のサイズの違い、釉薬の濃淡の違いがございます。ご了承ください。

※商品の特性上、油汚れがシミとなる場合がございますが、ご使用前に食用油を擦り込んでいただくと油によるシミを防ぐことができます。事前に予防対策をせずにシミとなった場合でも、同じく食用油を擦り込むことで状態が良くなることがありますのでお試しください。いずれの場合も、使用時の環境によってはシミを完全に防げるものではございません。ご了承ください。

木の屋石巻水産について

●金華さば 水煮 1缶:さっぱりした水煮の味わいは白飯と一緒にだけでなく、パスタなど幅広いメニューにお使いいただけます。

原材料:さば(石巻港)、食塩
内容量:1缶 170g
賞味期限:製造日より36ヶ月
取り扱い期間:限定(なくなり次第終了)

●金華さば 味噌煮
 1缶:地元の無添加味噌や、味わいが柔らかくなる喜界島の粗糖などを使い、薄味に仕上げています。残ったタレは、白飯にかけてお召し上がりください。

原材料:さば(石巻港)、砂糖(喜界島産)、味噌、でん粉、食塩、(原材料の一部にさば・大豆を含む)
内容量:1缶 170g
賞味期限:製造日より36ヶ月
取り扱い期間:限定(なくなり次第終了)

●金華さば 醤油煮
 1缶:金華さば缶詰シリーズの人気商品だった醤油煮が、10年ぶりに復活しました。地元・宮城の醤油と喜界島の粗糖のみで、やさしい味わいに仕上げています。

原材料:さば(石巻港)、醤油、砂糖(喜界島産)、(原材料の一部にさば・小麦・大豆を含む)
内容量:1缶 170g
賞味期限:製造日より36ヶ月
取り扱い期間:限定(なくなり次第終了)