小鉢　六角高台（黒飴）

◎角の立った六角形の台座の上に、ふっくらとした碗が鎮座する「六角高台」。土ものの伝統が息づく伊賀で作った、個性豊かな器をご紹介します。

◎土も釉薬も、もちろん伊賀産。土の風格あふれる良質な粘土を、熟練の職人が丹念にこねてなめらかにし、ろくろにかけ、ひとつひとつ丁寧に成形します。

◎そこに、黒飴、石灰、松灰、志野の四種の釉薬をかけて焼成。さらに、ひとつには、碗の内と外に青色の顔料・呉須で線を描き込みました。

◎釉薬がかかっているのは、碗の部分のみ。台座には、もとの土の表情が生きていて、その味わいの対比が楽しめます。また、使って時を経ていくうちに、台座部分も碗の部分も、それぞれ風合いが変化し、さらに個性が際立つ。まさに「成長する」碗といえるでしょう。

◎小鉢として、突出しやおかずなどをよそってよし。豆菓子など、おつまみを盛るもよし。お酒の好きな方には、ぐい呑みにもなる大きさです。場面に合わせて、さまざまにお使いいただけます。

◎土ものの製品であるため、最初に使用する前には、目止め作業が必要です。米のとぎ汁を入れた鍋に碗を入れ、10分ほど煮沸することで、汚れや匂いがつきにくくなります。洗ったあとはよく乾かし、風通しのよい場所で保管すれば、染みやカビの心配はありません。

小鉢　六角高台
素材　黒飴／伊賀土、黒飴釉
製造　耕房窯（三重県伊賀市）
デザイン　渡邊かをる
寸法・重量　直径99×高さ70mm・200g

＊寸法、容量、重量の数値は個体差があります。