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「なげいれの花茶会」

11月10日 立冬の頃。

山のなげいれの花の学びと、
野菜料理と菓子そして中国茶。

秋が深まる鎌倉佐助の谷戸にて
自然を愛する圷奈保美(花人)さんと
繁田雅美(料理家)さんをお迎えして開催いたします。

なげいれの花は定期的にワークショップを行なっておりますが、
 今回は講義と圷さんのデモストレーションを行います。
四季の山の花の種類や基礎的な花あしらいの実演、
花器や花のいれかたのコツなどいつものワークショップではなかなか聞けない理論を学びます。
写真を撮り、メモをとってくださいね。

そして静岡の人気菜食レストラン「soja」(そや)のヘルシーな野菜料理と菓子をお召し上がりいただき、 野菜料理のレクチャー、そして丁寧に中国茶を淹れていただきます。雅美さんの淹れる中国茶は本当においしく美しいのです。

たくさんの学びとともに、鎌倉佐助の自然を満喫していただけましたら幸いです。
(アピスとドライブdirector 今井クミ) 


|会期|

2026年11月10日火曜日
11:00〜16:00頃
参加費用:15,000円税込
※花の鑑賞、デモストレーションと講義、
ランチコースと中国茶を含む。
定員:7名様

※キャンセルは、10/20以降は準備のため
不可となります。ご了承ください。


|場所|

鎌倉 佐助 
喫茶ギャラリー「アピスとドライブ」
〒248-0017
神奈川県鎌倉市佐助2-13-13
Tel.0467-26-8725
【お問い合わせ】shop@drivedirection.jp



スケジュール ------------------------------

|11時~13時|

なげいれの花 「山里花」圷奈保美
四季折々の行事を彩る「非日常の花」

鑑賞とデモストレーション
◯秋の山のこと、季節の山の花のお話
◯ご自身で花を生けることについて
◯花のやしない方を実演で学ぶ
※写真は参考イメージです。






|13時〜14時|

「soja」(そや)の季節を愉しむ食事

veganスタイルのプチコース。
農園をイメージしたひと皿。
揚げ物、ちまき、スープそのときに出会う野菜で。
◯野菜料理と中国茶のお話



|14時~14時半|

なげいれの花 「山里花」圷奈保美
季節の草花を暮らしの中に取り入れたりする
「日常の花」鑑賞とデモストレーション
◯
日常の花のお話


|14時45分〜15時45分|

「soja」(そや)の茶藝と菓子
◯中国茶についてのお話

 


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なげいれの花 
「山里花」圷奈保美さんよりメッセージ


日常の花と、非日常の花 
私たちの暮らしには、いつもの毎日である「日常」と、
季節の行事や人生の節目など、少し特別な「非日常」があります。 
このワークショップでは、その二つの時間に寄り添う花を、
それぞれ生けてみます。 

四季折々の行事を彩る「非日常の花」。 そして、特別な理由が
なくても、朝の光の中に一輪の花を飾ったり、季節の草花を
暮らしの中に取り入れたりする「日常の花」。 

特別な日のためだけではなく、何気ない日々にも花がある。 
二つの花を生けることで、「花を生ける」ということが、 
季節を感じたり、自分の心に目を向けたり、暮らしを
少し豊かにする時間であることを感じていただきます。 
 
非日常の花と、日常の花。
どちらも、私たちの暮らしに寄り添う大切な花です。 
季節を感じ取り、自分の暮らしに合う「花のある時間」、
そして、日本人の奥底にある心の花。

 デモンストレーションでは 
季節を感じ山里の花や庭に咲く花を皆様とお話を交え 
生けさせていただきます。

https://yamasatohana.jimdosite.com/
@nahomi_akutsu
https://note.com/cute_hare36/

なげいれの花
花を習い花と向き合ううちに
花にならい花に生かされ
美しい日本の心を教えてくれる
野や山を歩き 花を生けています
2005年~2017年まで
花人・川瀬敏郎先生に師事
なげいれの花を学ぶ
2009年から生け込、教室、花会などの活動開始
2024年12月、初の書籍「山里花の記」を出版。
ご購入はこちら


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季節の菜食ごはん「soja」そや プロフィール

季節の菜食ごはん 「そや」について
静岡市清水の里山にあります
完全予約制の小さな菜食ごはんのお店 店主
繁田雅美。幼少期より 母の茶道、茶懐石の影響を受けて育つ。
12cups 森田氏の雑穀料理やマクロビオティックの
教室のアシスタントを経て
リマクッキングスクール 松永先生に師事。
とらわれることなく、食材を生かし、
人に優しく安心して食べられる食事、
五感で味わう食事をご用意したいと思っております

@soja_masami424


※前回の写真



【ご確認事項】
*ワークショップ中に写真撮影を行う場合がございます。
お申し込みの際、写真に写ることがNGの場合はメッセージをいただき、
念の為、当日もスタッフにお声がけください。
お手数をおかけいたします。