doyoubiさんのマフィン＆スコーンランチの日！

 10月より、毎月第1土日は、
doyoubiさんのマフィン＆スコーンランチの日！
ついにスタートです！

土曜日で完売すると日曜日はなしとなりますのでご了承くださいね。

鎌倉駅の東口にお店を構えるdoyoubiさん。（販売のみ）
@doyoubi_muffin
以前今井真実さんのワークショップで
梅干しのマフィンを作っていただいたご縁で知り合い、
その素材合わせと大胆さに、美味しさに、
もう大ファンになった私たち。

念願叶って、月に一度、ランチに仕入れさせて
いただくこととなりましたー！

本当に目から鱗の美味しさで、おそらく鎌倉の方々も
ファンが多いと思います。

山形の農家さんなどを訪れ新たな組み合わせを
開発したり、さまざまな地域の野菜で取り組んだりと、
素敵な活動をされています。

例えばピーマンとクリームチーズと山椒。
勘次郎きゅうりと白あん、酒粕、白味噌。
オクラに挽肉のココナッツ炒め。
黄人参に塩気を効かせた白餡を合わせたり、
りんごのマフィンは、味噌と蜂蜜を混ぜた
マスカルポーネと合わせたり。

そして何より入り方が大胆で、未だかつてない
驚きの美味しさに！

ぜひぜひ皆様に召し上がっていただきたい
美味しさなのです！

当店では、鎌倉野菜のサラダと合わせます。

コーヒーでもミルクティーでも、
ヒューガルデンや高崎屋さんの紹興酒でも
よもぎの養生茶でも、きっとあいますよー。

偶然ですが、同じ工務店さんで、一年前完成した
同時期にお店を作っていたことがわかりびっくり。
同じ照明器具使用だったりして、さらにびっくり。
ご縁を感じます☺️

メニューは前日の金曜日の午後にお知らせしまーす。


季節を楽しむ焼き菓子ランチ。
お楽しみにしてくださいね！

お席のご予約も受け付けております！

☞電話tel:0467-26-8725
✳︎メールでのご予約は、ホームページのお問い合わせより、お名前、人数、電話番号、予約するマフィンとスコーンの内容を書きお送りください。この内容がないとお取り置きができませんので、売り切れの場合はご用意ができません。お気をつけください。

当日のご予約は、お電話のみ受付となります。
よろしくお願いします！