青木美詠子(あおきみえこ)

文筆家。20代後半に体調を崩し、数々の健康法を試すうち、偶然書店で「冷えとり健康法」の本に出会う。そこから30年以上実践(夫も)。体が変わり、25年以上は風邪も引かず、今までの不調も全部なくなる。62歳の現在、薬も飲まず、病院や治療院にも通わず、今が一番元気とも感じる日々。

『ずぼらな青木さんの冷えとり毎日』など、冷えとり関連の書籍4冊出版。不定期に自宅で各種セミナーも開催している。自家製玄米定食と共に「冷えとりお話会」も開き、やり方を伝えたり、経験を話したり。「クウネル・サロン」でエッセイ連載中。50代で自然素材中心に建てた家づくりの本『あおきみさんち、家を買う。』なども。

HP:あおきみノート
Instagram:@aokimieko1616