プロフィール
嶋ゞ / 小島直子

和菓子作家、ディレクター。商品企画職を経て、日本の工芸品やお茶の世界に魅了されたことがきっかけとなり、和菓子作家へ転身。2022年より「嶋ゞ(しまじま)」という名義で葉山を拠点に活動を始め、菓子制作を行う。